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維霖診所曹為霖醫師維霖診所院長發現：優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。飲食：益生菌和益生元有助於腸道健康。優化體內這個最關鍵的系統按照醫學理論，如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態身體就會感覺疲憊不適，嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。曹為霖大夫推薦：其他的一些細菌,在很多發酵食物中被稱為“益生菌”


我們的腸道細菌可以幫助人體消化食物和獲取最需要的營養。建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）另外，也幫助膠原蛋白生成每天吃1碗五榖雜糧飯益生菌幫助保持我們的消化系統健康腸道菌群也影響衰老速度。當微循環出現障礙時金鴨新加坡金鴨辣椒螃蟹天婦羅紫菜 | 110 g 哪裡買最快？20分鐘到貨


此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。微循環就是血液在細小而星羅密布的微小血管中的迴圈茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。同時，也會加強自然殺手細胞的活動力。可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。微循環的正常與否，直接關係到身體健康。纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。丁斌煌醫生：並且並不是一次性手段，需要屢次醫治……


維霖診所

記者簡浩正／台北報道

切得越小塊吸油量吸越多！讓她笑稱，至今還有無勇氣吃炸百頁。

她註釋，百頁豆腐本體不是黃豆，原料本體組成是大豆離散卵白、加油、加澱粉而製成，跨越6成的熱量是來自於油。

並且百頁豆腐雖看起來白白嫩嫩無害狀，平淡又清新不油膩，但其「多孔特征」，煮一煮還會把高鈉湯汁吸好吸滿，內含熱量超等高且超油，是不應碰的減肥大魔王第一名。假如是買鹹酥雞攤的炸百頁豆腐，那熱量更是不得了！一條炸百頁豆腐，熱量竟有約716大卡。

但沒想到的是「豆腐熱量居然不低！」有些豆腐熱量滿滿，讓人離健康愈來愈遠。營養師示意，例如一條炸百頁豆腐，熱量竟約有716大卡，相當於一個便當的熱量。

大豆製品是餐桌常見的食材，除豆腐之外，各類常見的豆製品包孕豆皮、豆乾、豆腐、凍豆腐、油豆腐、百頁豆腐等，也屬植物性優良卵白質，良多人甚至以吃豆腐來減重。

然則，吃錯豆腐不當心吃進熱量炸彈，反而離健康愈來愈遠。她列出12款豆製品，個中熱量最高的第一位，竟是「炸百頁豆腐」，一條熱量716大卡，基本比油豆腐還油；第二名是炸臭豆腐一份、第三名則是百頁豆腐一條，也都有約4至500多大卡。

營養師程涵宇透露表現，很多人會減肥吃豆腐，屬於伶俐人，因豆腐居有低脂肪、低碳水化合物，能增補厚實植物性卵白質等優勢，減脂又飽足。

像她本身也是豆腐酷愛者，炎天吃涼拌豆腐，口感滑嫩、超爽口又開胃；或是切塊煮成豆腐蛋花湯，也百喝不膩，不管老人小孩都很合適吃營養滿滿。

▲營養師呼籲，吃錯豆腐當心熱量爆表。（圖／翻攝自程涵宇營養師粉絲頁）

程涵宇說，民眾可吃健康的豆腐，就是製程簡單沒有太多餘添加物，如高鈣低脂板豆腐黃豆打成漿，到場食用石膏（硫酸鈣）等凝固劑，放入模具中成型，再移至木板加壓、去水完成。假如不知道怎麼挑，選擇以水、黃豆與凝固劑三種原料成份的便可。

不外，並不是所有豆製品都不克不及吃。

若把板豆腐冷凍，就釀成凍豆腐、發酵就釀成臭豆腐。若想要吃到健康的豆腐，成分愈簡單愈好。
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